Camacho Mora, MarÃa Fernanda. Propuesta de optimización de procesos en el almacén del Catering Paraba Azul del Municipio de Buena Vista en el Departamento de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 134 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Fridel Justo Calancha Andia - Ing. Rodrigo Yesid Mamani Pérez.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Morales Toco, Brayan Fabricio. Propuesta de un sistema de gestión de almacenes para el área de cocina en la 3ra. División del Ejército en la Ciudad de Tarija. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 141 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Lic. Marvin Chambi Carita - Lic. Miriam González Giménez.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Escóbar RodrÃguez, Joske Alejandra. Programa de buenas prácticas de almacenamiento para el Resto Bar Chopao filial en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 180 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Rodrigo Mamani Pérez - Ing. Fridel Justo Calancha Andia.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Norma Boliviana NB 176004. Servicios de restaurante - Requisitos de aprovisionamiento y almacenaje.
Norma Boliviana NB 176004. Servicios de restaurante - Requisitos de aprovisionamiento y almacenaje. La Paz : IBNORCA; 2011. s/p 30 cm. ISBN: D.L. 4-3-493-94.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Mamani, Josselin Mishell. Propuesta para la implementación de las 5S¨s, en el área de almacén - galpón en la empresa Import Export Las Lomas Ltda. Suc. Virgen de Cotoca. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 125 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Edgar Quinteros RodrÃÂguez - Ing. VÃÂctor Daniel Neyrot Gálvez
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Méndez Choque, Anyel YasmÃn. Propuesta de mejora en la rotación de productos, distribución interna y condiciones de almacenamiento del almacén del Restaurante Botánica de la Ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 169 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa.
Tutor/ a: Ing. Cecilia Elizabeth Pinto Romero - Ing. Fridel Justo Calancha .
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Arteaga Hurtado, Yesenia Nathaly. Propuesta de guÃa de recepción, almacenamiento y distribución de insumos para la empresa Pollos a la Brasa Sacura de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 144 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa.
Tutor/ a: Ing. Jorge Mario Guillén Zabala - Dr. Ramiro RamÃÂrez Fernández.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
Galy, Daniel. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. 1°ed.. Madrid : Paraninfo; 2021. 174 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-13660721.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Julio Chávez, MarÃa Carolina. Propuesta de implementación de las 5S´S japonesas en el almacén de repuestos de la empresa GS Consorcio Automotriz SRL. - Chery. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 94 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Edgar Quinteros - Lic. Daniela Gaya.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Kirkwood Vallejos, MarÃa Fernanda. Propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura para el área de almacén del restaurante Goss - Sucursal Ventura Mall de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 182 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa.
Tutor/ a: Ing. Luis Marcelo Núñez - Lic. Miriam Gonzáles
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Propuesta de mejora para la gestión de logÃstica de almacenes en la empresa Aguas y Sabores S.R.L.
Paz Segovia, Jesús Gabriel. Propuesta de mejora para la gestión de logÃstica de almacenes en la empresa Aguas y Sabores S.R.L. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 128 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Ramiro RamÃÂrez - Ing. Carla Fabiana Paccieri
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Propuesta de mejora en el área de almacén en la empresa de granos San Jorge para la gestión 2022.
Herrera Balcázar, Diego Andrés. Propuesta de mejora en el área de almacén en la empresa de granos San Jorge para la gestión 2022. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 160 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Mario Andrés Ortiz Chang - Dr. Ramiro Ramirez.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Pérez DomÃnguez, Iberto Carlos. Propuesta de implementación de un sistema de gestión de almacenes basado en la identificación de códigos de barras en la empresa SANEAR S.R.L. para la gestión 2021. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.]. Santa Cruz : UDi; 2022. 124 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Javier Fernando Guillén Siles - Ing. Cecilia Elizabeth Pinto Romero
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Orellana Gutiérrez, Marita. Propuesta de un sistema de gestión de almacenamiento y sistema FIFO de los productos lácteos para el Café - Restaurante El Alfarero en la Ciudad de Santa Cruz d4e la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 133 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa.
Tutor/ a: Lic. Daniela Gardenia MartÃÂnez - Ing. Rodrigo Mamani.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Seguridad y prevención de riesgos en el almacén.
De Diego Morillo, Amelia. Seguridad y prevención de riesgos en el almacén. Madrid : Paraninfo; 2014. 123 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-9785-8.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Pérez Herrero, Mariano. Almacenamiento de materiales. Cómo diseñar y gestionar almacenes optimizando todos los recursos de los procesos logÃsticos. Bogotá : Alfaomega; 2017. 311 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-958-778-288-2.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
MarÃn, Dioni. Diseño de escaparates. Barcelona Monsa2004 173 p. Ilus; 30 cm. ISBN: 84-96429-02-4.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Escudero Serrano, MarÃa José. Técnicas de almacén. 1° Ed.. Madrid : Paraninfo; 2015. 282 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-9732-257-7.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Gestión logÃstica y comercial.
Escudero Serrano, MarÃa José. Gestión logÃstica y comercial. Madrid : Paraninfo; 2013. 343 p. 27 cm. ISBN: 978-84-283-9975-3.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
López Fernández, Rodrigo. Operaciones de almacenaje. Madrid : Paraninfo; 2006. 178 p. 29 cm. ISBN: 84-9732-462-5.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
López Fernández, Rodrigo. LogÃstica comercial. 2ª ed.. Madrid : Paraninfo; 2009. 289 p. Tapa rústica; 27 cms. ISBN: 978-84-9732-655-1.
Serie: Comercio y Marketing
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2